Crêpe facile. Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte. C'est une amie bretonne qui m'a donné ses secrets.
Les laisser cuire et faire le grand saut de la crêpe pour cuire l'autre côté.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. la recette Pâte à crêpes facile.
Parole de Breton : c'est quoi la vraie différence entre une crêpe et une galette ?
You can have Crêpe facile using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crêpe facile
- You need 60 g of Farine.
- You need 1 of œuf.
- Prepare 1 of pincé de sel.
- You need 2 of cac de sucre.
- Prepare 100 g of lait.
- You need 10 g of beurre.
Comment faire des crêpes simples, rapides et trop bonnes pour la Chandeleur ? Abonnez-vous pour recevoir des recettes, des chroniques, des concours et plus encore! Cette pâte à crêpe est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer. Pour vous aider, j'ai essayé d'être le plus clair possible, en vous guidant étape par étape pour la préparation de vos crêpes.
Crêpe facile step by step
- Dans un récipient mettre la farine et l’œuf. Mélanger.
- Incorporer progressivement le lait, moi je le fait en trois fois.
- Faire fondre le beurre et l’ajouter à la pâte. Bien mélanger. Mettre la poêle à chauffer. Bien attendre que la poêle soit chaude, si elle est anti dérapante pas besoin de mette de matière grasse en plus.
- Pour mon plaisir j’ai fait des quartiers de pomme que j’ai caramélisé légèrement à la poêle puis j’ai ajouté un petit peut de sirop d’érable.
Dans un saladier, versez la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet. En faisant pivoter la poêle, répandre la pâte également pour recouvrir tout le fond. La farine de sarrasin ou farine de blé noir a donné son nom à cette crêpe salée de couleur brune qui est une spécialité bretonne. En Basse-Bretagne, elle est plus fine et croustillante que la galette au sarrasin en Haute-Bretagne.