Crêpes. Homemade French crêpes are so much fun and surprisingly easy to make using a simple blender batter and a nonstick skillet. Sprinkle warm crepes with sugar and lemon, or serve with cream or ice cream and fruit. Crêpes are served with a variety of fillings, from the simplest with only sugar to flambéed crêpes Suzette or elaborate savoury galettes.
Prepare pancakes following the classic recipe — see 'Goes well with'.
Mettre la farine dans une terrine et former un puits.
Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.
You can cook Crêpes using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crêpes
- It's 150 g of farine.
- You need 50 g of Maïzena.
- It's 1 of pincée de sel.
- It's 1 of sachet de levure chimique.
- Prepare 3 cuillères à soupe of d'huile.
- You need 4 of oeufs.
- It's 2 of sachets de sucre vanillé.
- It's 4 cuillères à soupe of rhum (facultatif).
- You need 2 cuillères à soupe of sucre en poudre.
- Prepare 1 of bol de lait.
Astuce Veggie Cool de GoodPlanet: remplacez le lait de vache. crepes. Thin, pancake-like french pastries that go good with fruit and whipped cream. Note: A geriatric/older woman with liver spots covering her body would have "blueberry crepe" while a black. Une crêpe sucrée, et que ça saute !
Crêpes instructions
- Ustensiles et ingrédients..
- Dans une terrine mélanger tous les ingrédients : la farine, les sucres, la Maïzena, le sel, la levure, l'huile et les oeufs..
- Délayer peu à peu avec le lait et le rhum pour obtenir une pâte bien lisse. La quantité de lait est donnée à titre indicatif. En réalité il est nécessaire de s'adapter en fonction de la texture de la pâte..
- Faire chauffer une poêle et la graisser avec du beurre ou encore de l'huile..
- Verser une petite couche de pâte en mince épaisseur..
- Faire cuire à feu assez vif des 2 côtés en retournant la crêpe à la spatule ou en la faisant sauter !.
- Servir les crêpes encore chaudes..
- Vous pouvez remplacer le rhum par la même quantité de bière. Vous pouvez également sucrer les crêpes au fur et à mesure où vous les faites cuire. Pour réaliser des crêpes salées vous pouvez utiliser la même recette en enlevant simplement les sucres et le rhum..
- Bon appétit !.
Préparez facilement à la maison votre pâte à crêpe sucrée en suivant les recettes testées et approuvées de nos lecteurs. Borrowed from French crêpe, from Latin crispus. Doublet of crisp. (UK) IPA(key): /kɹɛp/, /kɹeɪp/. (US) enPR: krāp, IPA(key): /kɹeɪp/. Alternative spelling of crepe ("pancake"). crêpe paper. crêpe (third-person singular simple present crêpes. For the crêpes, whisk the flour, sugar, salt, eggs and a third of the milk in a bowl to a smooth batter.