Crêpes aux épinards et aux crevettes. Remettre le mélange de crevettes-épinards dans la poêle à feu moyen. Retirer du feu et incorporer les fines herbes. Répéter les étapes avec les crêpes.
Ajouter le mélange d'épinards et remuer.
Fondre le reste de beurre dans une dans poêle à feu moyen; ajouter le mélange d'œufs.
Plat principal; Fruits de mer; Crevettes; Ajouter ma photo.
You can have Crêpes aux épinards et aux crevettes using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crêpes aux épinards et aux crevettes
- You need 2 of galettes de blé noir.
- It's 200 g of crevettes grises décortiquées.
- You need 500 g of d'épinards frais.
- Prepare 2 of CàS de crème fraiche épaisse.
- Prepare of sel.
- You need of poivre.
- Prepare 20 g of beurre.
Une petite salade chinoise histoire de se rafraîchir un peu. Le bilan de cette salade, c'est un "j'aime pas les épinards froids" pour ma fille, "bon quewet" à traduire par "les crevettes sont bonnes" pour mon fils et donc il n'y a que moi qui ai tout mangé ! Cette fois-ci, j'ai décidé d'en faire des crêpes aux épinards. Vous êtes d'ailleurs nombreux à m'avoir demandé la recette donc je m'empresse de la rédiger.
Crêpes aux épinards et aux crevettes instructions
- Lavez et équeuter les épinards, puis les hacher grossièrement au couteau.
- Faire fondre le beurre a feu doux dans une sauteuse, ajouter les épinards et faire cuire à couvert pendant 5 à 6 minutes.
- Faire réchauffer la galette a feu doux dans une poêle.
- Ajouter la crème, les crevettes et l'assaisonnement dans les épinards, puis verser cette préparation sur la galette bien chaude et servir.
Parce qu'au final, les crêpes aux épinards c'est super chouette : c'est facile, rapide et équilibr é! Vous pouvez remplacer la ricotta par de la mascarpone (ou même de la crème épaisse) et les noisettes. Cette recette fait aussi partie des dossiers : Crêpes et gaufres; Les crêpes; Partage. Crêpes farcies aux champignons, épinards et fromage suisse. Les crêpes sont si versatiles à emplir qu'on peut aussi bien les déguster en version sucrée qu'en version salée.