Crêpes. Homemade French crêpes are so much fun and surprisingly easy to make using a simple blender batter and a nonstick skillet. In a blender combine eggs, milk, flour, salt and oil. Heat a skillet over medium-high heat and brush with oil. crepes.
Borrowed from French crêpe, from Latin crispus.
Doublet of crisp. (UK) IPA(key): /kɹɛp/, /kɹeɪp/. (US) enPR: krāp, IPA(key): /kɹeɪp/.
Alternative spelling of crepe ("pancake"). crêpe paper. crêpe (third-person singular simple present crêpes. crepe Существительное. crepe / crepes.
You can cook Crêpes using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crêpes
- You need 150 g of farine.
- Prepare 50 g of Maïzena.
- You need 1 of pincée de sel.
- It's 1 of sachet de levure chimique.
- You need 3 cuillères à soupe of d'huile.
- Prepare 4 of oeufs.
- You need 2 of sachets de sucre vanillé.
- It's 4 cuillères à soupe of rhum (facultatif).
- It's 2 cuillères à soupe of sucre en poudre.
- You need 1 of bol de lait.
A light soft thin fabric of silk, cotton, wool, or another fiber, with a crinkled surface. Crêpes (pronounced either "krape" or "krep") are thin French pancakes that have a wonderfully soft and tender texture. They are not that different from an. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Crêpes instructions
- Ustensiles et ingrédients..
- Dans une terrine mélanger tous les ingrédients : la farine, les sucres, la Maïzena, le sel, la levure, l'huile et les oeufs..
- Délayer peu à peu avec le lait et le rhum pour obtenir une pâte bien lisse. La quantité de lait est donnée à titre indicatif. En réalité il est nécessaire de s'adapter en fonction de la texture de la pâte..
- Faire chauffer une poêle et la graisser avec du beurre ou encore de l'huile..
- Verser une petite couche de pâte en mince épaisseur..
- Faire cuire à feu assez vif des 2 côtés en retournant la crêpe à la spatule ou en la faisant sauter !.
- Servir les crêpes encore chaudes..
- Vous pouvez remplacer le rhum par la même quantité de bière. Vous pouvez également sucrer les crêpes au fur et à mesure où vous les faites cuire. Pour réaliser des crêpes salées vous pouvez utiliser la même recette en enlevant simplement les sucres et le rhum..
- Bon appétit !.
Jump to navigation Jump to search. This category contains only the following page. If using mixer or whisk: Combine eggs and salt in medium bowl. Gradually add flour alternately with milk, beating with electric mixer or whisking until smooth. For the crêpes, place the flour into a bowl.