Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. In the hilarious new animated-adventure, Ratatouille, a rat named Remy dreams of becoming a great chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic.
You can cook Ratatouille using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ratatouille
- It's 1 of poivron vert.
- Prepare 1 of poivron rouge.
- You need 1 of poivron jaune.
- You need 1 of aubergine.
- You need 1 of courgette.
- You need 1 boîte of des tomates pelée.
- You need 1 of oignon.
- You need 2 gousses of d’ail.
- It's of Huile d’olive.
- It's 1 of feuille de laurier.
- It's of Sel.
- You need of Poivre.
- It's 1 of morceau de sucre.
Ratatouille instructions
- Lavez et coupez votre aubergine en petits cubes. Faites de même avec la courgette. Mettez dans un grand faitout et faites revenir à feu vif 5 minutes avec un peu d’huile d’olive et réservez de côté..
- Dans ce même faitout, faire revenir l’oignon émincé, la feuille de laurier et la gousse d’ail coupée..
- Ajoutez y les poivrons émincés et faites revenir 10 minutes. Ajoutez vos tomates pelées..
- Puis ajoutez vos premiers légumes, le sucre, le sel, le poivre et laissez mijoter à feu doux pendant 45minutes à couvert..