Tarte aux 4 fromages 🧀. Tarte aux quatre fromages Voir la recette. Et quatre, c'est le bonheur au bout de la fourchette ! Autant dire que cette recette de tarte aux quatre fromages sait tenir ses promesses d'instant culinaire magique.
Découvrir en vidéo. pour. agrandir la photo.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Un délicieux moelleux apporté par le cottage cheese.
You can cook Tarte aux 4 fromages 🧀 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte aux 4 fromages 🧀
- It's of Pâte feuilletée.
- Prepare 100 g of tartiflette.
- It's 100 g of chèvre.
- Prepare 100 g of roquefort.
- Prepare 1 of boule de mozzarella.
- You need of Gruyère râpé.
- It's 3 of Ĺ“ufs.
- You need 1/2 pot of crème fraîche.
- You need of Sel, poivre.
Verser le lait dans un récipient. Le poser sur un bain-marie et le faire chauffer. Ajouter le fontina et le taleggio coupés en petits dés. Laisser fondre à feu moyen jusqu'à ce que les deux fromages fassent des fils.
Tarte aux 4 fromages 🧀 instructions
- Préchauffer votre a 200°C..
- Étalé la pâte feuilletée dans le moule à tarte..
- Dans un saladier mélanger les œufs, avec la crème fraîche, sel et poivre..
- Coupe en morceaux, les fromage (tartiflette, chèvre, roquefort) mettre les morceaux sur la pâte..
- Nappé le tout du melange œuf crème préalablement préparé..
- Disposer les tranches de mozzarella et parsemé de gruyère râpé..
- Mettre au four pendant environs 20min..
Tapissez un moule à tarte de pâte brisée. Coupez tous les fromages en morceaux et répartissez-les sur le. Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau. Vous pouvez choisir la sorte de pâtes que vous souhaitez, changer les fromages (Gruyère, Comté, Parmesan, Mozzarella, Roquefort.) selon vos goûts et ce qu'il vous reste dans votre frigo. Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau.