Croque-gauffre au parmesan. Un croque gaufre parmesan comme au bistrot. Avec un œuf frais des poules de chez mamie avant que celles-ci ne soit terrassées par un renard. Les poules pas mamie hiiiin Allé je vous laisse découvrir cette recette.
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Voir la recette : Croque poire-parmesan.
You can cook Croque-gauffre au parmesan using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Croque-gauffre au parmesan
- You need of Pour la pate :.
- It's 3 of œufs.
- It's 500 g of lait.
- Prepare 100 g of crème liquide.
- You need 100 g of beurre.
- You need 40 g of parmesan.
- You need 300 of grammes de farine.
- It's 1 of sachet de levure chimique.
- It's of sel, poivre.
- You need of Pour la garniture :.
- It's 6 of tranches de jambon.
- It's 6 of œufs.
- It's of de l'huile.
- You need of du sel du poivre.
Mon livre : Ajouter la recette. Le gaufrier high-tech… Gaufrier électronique multifonctions, le Premium Gaufres® vous offre la possibilité de déguster au choix gaufres, gaufrettes, croque-monsieur, donuts et bagels, gaufres coeur, mini-gaufres, gaufres liégeoises, panini et viande grillée grâce à ses jeux de plaques interchangeables. Croque monsieur au parmesan Voir la recette. Découvrir la recette de la pizza blanche au parmesan.
Croque-gauffre au parmesan step by step
- Dans une casserole versez le lait, la crème et le beurre coupé en morceaux. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde. Dans un mixeur, versez la farine, la levure et les œufs. Mélangez le tout puis ajoutez le parmesan en incorporant au fur et à mesure le mélange lait et crème. Sortez votre gaufrier et mettez-le à chauffer..
- Mettez une cuillère à soupe de pâte sur chaque plaque et rabattez le couvercle. Laissez cuire quelques minutes. Lorsqu'elles sont cuite, enlevez les gaufres et réservez les au chaud. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte..
- Dans une poêle, mettez un filet d'huile d’olive puis casser les œufs et laissez-les cuire quelques minutes. Salez et poivrez puis rabattez le blanc sur le jaune..
- Pour le montage : Mettez une gaufre puis du jambon puis l’œuf et à nouveau du jambon et terminez par une autre gaufre par-dessus. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients..
Découvrez notre sélection d'Appareil à Croque Monsieur et Gaufrier avec Boulanger. Elle est plus dense que la gauffre au babeurre. Ma famille a préféré cette version. Voir plus d'idées sur le thème Gauffres, Gaufres et Recette. Que de gourmandise : jambon blanc, béchamel et parmesan se côtoient pour une tartine dont vous ne laisserez pas une miette !