Want Guys façon Configurer Délicieux Brownie light au chocolat et à la courgette

Brownie light au chocolat et à la courgette. Gâteau au chocolat et à la compote Brownie à la courgette et au chocolat. On ne peut pas s'appeler Courgette et Chocolat sans proposer cette délicieuse recette de brownie à la courgette et au chocolat. Mixer et laisser dans une passoire pour enlever le jus.

Ce gâteau va vous surprendre par son moelleux et son bon gout de chocolat. Il est vraiment parfait et un plus très light. La recette par Bistro de Jenna. You can cook Brownie light au chocolat et à la courgette using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Brownie light au chocolat et à la courgette

1. Prepare 200 g of chocolat noir bio.
2. It's 200 g of courgette fraîche (ou surgelée si ce n'est plus la saison).
3. You need 3 of oeufs.
4. It's 50 g of farine complète.
5. Prepare 12 g of sirop d'agave (ou 50 de sucre de canne).
6. It's 120 g of noix de pécan concassées.
7. You need 1 of pincée de sel.

C'est bien connu, la courgette permet de remplacer le beurre dans vos pâtisseries. En plus d'être légère, elle apporte aussi de l'onctuosité ! Laisser refroidir le brownie, le couper en carré. Saupoudrer de sucre glace et surmonter chaque carrés d'un demi-cerneau de noix.

Brownie light au chocolat et à la courgette step by step

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Faire fondre le chocolat noir au bain marie.
3. Laver la courgette à l’eau fraîche et la mixer avec la peau très finement (on garde la peau car c’est là que sont concentrées la majorité des vitamines).
4. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Réserver.
5. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave dans un grand saladier.
6. Ajouter la farine, le chocolat fondu, la courgette mixée et les blancs en neige délicatement.
7. Ajouter 90g de noix de pécan concassées et mélanger de nouveau.
8. Verser dans un moule carré, tapissé de papier sulfurisé. Ajouter, par dessus, le reste des noix de pécan concassées.
9. Enfourner pendant 25 minutes et laisser refroidir avant de déguster.

Lorsque vous pressez sur les brownies, ils doivent rebondir légèrement. Pour faire le glaçage, bien fouettez le beurre, le cacao, le sel et le sucre en poudre. Ajouter le lait et la vanille. Mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Fouetter l'huile, le sucre granulé et la vanille jusqu'à homogénéité.