Brownie au chocolat noir et aux framboises. Confiture d'abricots, pêches jaunes et framboises. Recettes de biscuit Recettes à la framboise Recettes à la vanille Recettes au chocolat noir Recettes aux oeufs. ***Déroule La Barre d'Info pour avoir les Ingrédients*** N'hésitez pas a vous abonner , et à cliquer sur la petite cloche 🔔 sous la Vidéo afin de recevoir. Faire fondre le beurre et le chocolat (dans une casserole ou au micro onde).
Le chocolat blanc, on y pense pas souvent pour nos desserts.
Et pourtant, nombreuses sont les possibilités !
J'ai choisi de tester pour ce premier dossier cuisine tout chocolat un brownie (qui n'en est pas vraiment un) au chocolat blanc et aux framboises.
You can have Brownie au chocolat noir et aux framboises using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Brownie au chocolat noir et aux framboises
- It's of Ingrédients : (16 parts).
- It's 150 g of chocolat noir (Valrhona pour moi).
- It's 100 g of beurre.
- Prepare 2 of oeufs.
- It's 80 g of sucre en poudre.
- You need 100 g of farine.
- You need 100 g of framboises surgelées.
Un brownie moelleux et fondant avec ses noix qui ressemblent à de grosses amandes au gout boisé. Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. Placer la grille au centre du four. Recette du brownie au chocolat noir et aux noix.
Brownie au chocolat noir et aux framboises step by step
- Préchauffez le four à 180° (th.6). Faites fondre le chocolat concassé et le beurre coupé en petits cubes au bain-marie remuez jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre et la farine. Ajoutez le chocolat fondu et remuez. Versez dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé. Ajoutez enfin les derniers 100g de framboises sur le brownie en enfonçant très légèrement.
- Cuisson : Faites cuire 20-25 mn à 170° jusqu'à ce que le brownie soit bien gonflé. Si le centre est encore un peu trop mou, prolongez la cuisson de 2-3 mn. Ne le cuisez pas trop, sinon il ne sera pas assez fondant. Une fois le brownie cuit, sortez le du four et laissez-le complètement refroidir sans le démouler..
- Quand il sera totalement refroidi, entreposez-le 1 h au frais. Puis démoulez-le, et coupez-le en carrés et servez. C’est un pur délice, la framboise explose en bouche, le brownie est hyper moelleux….
- Bref, vous allez kiffer comme jamais !.
Versez le chocolat noir dans un grand saladier. Ensuite faites chauffer l'huile de noix de coco, au micro ondes ou dans une petite casserole à feu doux. Déposez le reste du chocolat et des framboises sur les muffins en les enfonçant à moitié dans la pâte. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement en soulevant la masse. Gâteau au chocolat noir et aux framboises.